如何在B商场成功运营A店铺

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专家表示，位于客流量较低的购物中心内的零售商需要优秀的员工、个性化的运营和合理的期望。

投资者、开发商和零售商开始重新审视B级购物中心，尤其是那些竞争不太激烈地区的购物中心。这些低客流量购物中心（包括地面、布局和标识）的一个变化不大的问题是，运营店铺的挑战。

“快滚出那里。离开。一开始，在B级购物中心就不是最佳状态，”WD Partners思想领导力执行副总裁李·彼得森在电话中说。“但如果你必须待在那里，A+级店铺的一些思维过程也需要应用到那些B级店铺中。”

这源于彼得森的每一个店铺都是旗舰店的理念。

目标是保持品牌的氛围，并在较小规模和通常资源较少的情况下满足顾客的期望。

彼得森说，最重要的是，无论在曼哈顿的熨斗区还是在内布拉斯加州林肯市的B级购物中心，每个位置都需要一流的员工。这需要激励，他说，Wegmans、Costco和Ikea等最受欢迎的零售商之所以支付最高工资，并不是巧合。

“在任何商店，尤其是可能有些困境的购物中心中的商店，员工的重要性是至关重要的，”他说。“这是首要任务。当顾客真的去那里——他们不像以前那样常去了——并且有一个真正了解自己谈论内容的员工，友好、记得你的名字、愿意为你做任何事情，这些都会创造一种在B级购物中心中常常缺乏的忠诚度。”

彼得森认为，招聘和商品陈列都应该是本地化和个性化的。

“如果员工是人们回店的首要原因，那么在B级商店还有很多工作要做，”他说。“我可以几乎保证，总部和现在的人工智能分析简历的方式是一个巨大的错误。”

为了最大限度地提高销售额并保持品牌的氛围，商店的商品陈列也需要深思熟虑。

“如果零售商在某些旗舰店中放置某些旗舰店物品，而不是在您的B级商店中，你认为会发生什么？”彼得森说。“那个B级商店就会失败。”

然而，彼得森和Merchandising Metrics创始合伙人杰夫·斯瓦德认为，尽管以旗舰店的心态开始可能有效，但B级购物中心店铺可能会在空间较小、商品种类较少的情况下做得更好。他们说，在某些情况下，缩小空间和商品种类可能更明智。

斯瓦德通过视频会议说：“任何在B级购物中心中的零售商都希望从最佳品牌故事叙述的角度来思考，而不屈服于认为自己是一家A级商店的兴奋情绪。”“你只需要在投资——固定装置、视觉商品陈列和库存——方面做数学计算，相应地购买，这样就能售出并通过，在年底时赚到钱。这是尽可能强有力地讲述品牌故事，而不陷入过度分类和过度购买。”

他说，这是一项需要数据并偶尔访问商店的平衡工作。

“那里没有秘密，”他说。“零售商必须通过顾客的眼睛分析数据。这就是为什么商店访问对每个人来说都至关重要。”

专家们表示，B级购物中心中商店的位置也很重要。

例如，商业房地产公司Northmarq的管理总监和高级副总裁布莱恩·费勒说，锚租户和内线店铺的考虑因素是不同的。

她在电子邮件中说，取代了曾经是百货商店锚点的盒子商店以低资本支出、价值导向的商业模式而蓬勃发展，并引用了Burlington、Ross和T.J. Maxx/HomeGoods为例。

“那些调整了经济规模、拥抱社区并与业主合作的承租人是在创造可持续成功的人，”费勒说。

她说，他们能够进入分割的百货商店空间，保持建筑简单，并与外部入口相连。

她说，像Planet Fitness和Round1或Cinemark这样的健身和娱乐概念也因创造可靠的客流引擎而非常成功。

与此同时，费勒说，成功的内线店铺是那些与顾客建立习惯循环的店铺，给予他们定期回访的理由，而不仅仅是被动路过。

她说，两者都需要与房东建立良好的伙伴关系。

“在B级购物中心中取得成功的承租人是那些主动与购物中心管理合作、共享客流量和销售额数据、并调整到购物中心发展方向的人，”她说。“这通常涉及到商店经理和地区领导，而不仅仅是公司办公室的事情。特别是在B级购物中心，了解房东试图将物业重新定位成什么至关重要。”

斯瓦德说，无论购物中心如何评级，这些店铺仍然依赖于锚点。

他说，在一个Sears商店长期空置的购物中心，附近的专业零售商在Primark接管该空间后，客流量和销售额都有显著提升。

斯瓦德说：“如果你在A级购物中心的最偏远角落，那里人流量不多，那可能就是一个B级店铺，只是因为购物中心的位置。”这就是位置的怪异性。

零售商必须认识到这些变量，并对任何购物中心的潜力保持现实态度，尤其是对B级购物中心。

费勒说：“那些调整了经济规模、拥抱社区并与业主合作的承租人是在创造可持续成功的人。”“最终，零售商在B级购物中心的成功是通过利用购物中心本身而不是他们希望它成为的样子来实现的。”