如何在B商场运营A店铺

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专家表示，位于客流量较低的购物中心内的零售商需要优秀的员工、个性化的运营策略以及切合实际的目标预期。

投资者、开发商和零售商开始重新审视B级购物中心，尤其是那些竞争较小的区域。这些低客流量购物中心在地板、布局和标牌等方面的挑战并未太大改变——同时还包括运营商店的挑战。
“快从这里滚出去。离开。首先，在B级购物中心并不是一个理想的环境，”WD Partners思想领导力执行副总裁李·彼得森通过电话表示。“但如果你必须在那里，某些A+级商店的思维方式还需要应用到B级商店中。”
彼得森认为每个商店都是旗舰店。
目的是在较小规模和通常资源较少的情况下维持品牌氛围并满足客户期望。
彼得森强调，无论是在曼哈顿的熨斗区还是内布拉斯加州林肯市的B级购物中心，每个门店都需要一流的员工。这需要激励措施，他说，最受欢迎的零售商，包括Wegmans、Costco和Ikea，都提供最好的薪酬，这不是巧合。
“在任何门店中，尤其是可能有点问题的购物中心中的门店，员工的重要性是至关重要的，”他说。“这是最重要的。当顾客确实去了那里——他们不像以前那样经常去——而那里有一个真正了解他们谈论的事情、友好、记得你的名字、为你做任何事的人，这些都能创造出B级购物中心中经常缺乏的忠诚度。”
彼得森认为，招聘就像商品陈列一样，应该是本地化和个性化的。
“如果员工是人们再次光顾门店的首要原因，那么B级门店还有很多工作要做，”他说。“我可以几乎肯定，总部和现在AI分析简历的方式是一个巨大的错误。”
为了最大化销售潜力和维持品牌氛围，对商店的商品陈列也需要深思熟虑。
“如果一个零售商将某些旗舰商品放在旗舰店中，而不是放在B级商店中，你认为会发生什么？”彼得森说。“那个B级商店将会失败。”
然而，彼得森和Merchandising Metrics联合创始人杰夫·斯瓦德认为，虽然以旗舰思维开始可能有效，但B级购物中心中的门店可能更适合空间较小和商品种类较少。
“任何在B级购物中心中的零售商都希望从最佳品牌故事的角度去思考，而不会陷入认为它是A级商店的兴奋之中，”斯瓦德通过视频会议说。“你只需确保投资（固定装置、视觉商品陈列和库存）在数学上可行，相应地购买，以便在年底时卖出并赚钱。这关乎尽可能有力地讲述品牌故事，而不至于过度分类和过度采购。”
他说，这是一个需要数据以及偶尔门店访问的平衡行为。
“那里没有秘密，”他说。“零售商必须通过顾客的眼睛分析数据。这就是为什么门店访问对每个人来说都至关重要。”

专家表示，B级购物中心中门店的位置也很重要。
例如，北马尔克商业地产公司的管理总监和高级副总裁布莱恩·费勒说，锚定店和直线店铺的考虑因素是不同的。
她通过电子邮件引用了Burlington、Ross和T.J.Maxx/HomeGoods作为例子，表示已经取代了百货商店支柱的空间的仓储式商店，凭借符合贸易区域的低资本支出和价值导向的模型，成功吸引了替代入口点。
“那些适当调整经济规模、融入社区并与业主合作租户是那些创造可持续成功的人，”费勒说。

她表示，两者都需要与房东建立良好的合作关系。
“在B级购物中心中取得成功的租户是那些积极主动地与购物中心管理合作、共享流量和销售数据、并根据中心的发展方向进行调整的人，”她说。“这通常是在门店经理和地区领导层面，而不是全部来自公司办公室。在B级购物中心尤其如此，了解房东试图将物业重新定位成什么至关重要。”

斯瓦德说，无论购物中心被评为A级还是B级，这些门店都依然依赖于支柱店。
他说，在一个很久以前就空置的西尔斯门店所在的购物中心中，附近的专业零售商在Primark接管该空间后，客流和销售额都明显增加。
“如果你在A级购物中心最偏僻的角落，那里的人流量不大，你可能是B级商店，仅仅是因为在购物中心的位置，”斯瓦德说。“这是位置的特殊性。”

零售商必须理解这些变量，并对于任何购物中心的潜力保持现实的态度，尤其是在B级购物中心。
“那些适当调整经济规模、融入社区并与业主合作租户是那些创造可持续成功的人，”费勒说。“最终，零售商在B级购物中心成功是通过利用购物中心是什么，而不是他们希望它是什么。”