沃尔玛将RFID技术应用于新鲜商品类别

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这家零售商与艾伟迪森合作，共同研发解决方案，旨在减少食物浪费并优化库存管理。

沃尔玛宣布，通过与艾利丹尼森的合作，正在将射频识别技术引入新鲜商品类别。这项合作于周三公布。

新闻稿指出，两家公司共同研发并测试了一种解决方案，以解决在湿度高、温度低的条件下，如冷藏柜中，使用射频识别设备的长久难题。

沃尔玛表示，这项技术将帮助其减少食物浪费，确保产品新鲜，并改善库存管理。

在食品可追溯性和库存管理对零售商至关重要之际，沃尔玛和专注于数字识别系统的艾利丹尼森携手合作。

沃尔玛称，通过艾利丹尼森射频识别解决方案在肉类、面包店和熟食部门的数字使用日期，员工可以更好地追踪库存，并确定何时轮换或降价产品。这种“前所未有”的解决方案为每一件商品赋予了自己的数字身份，沃尔玛表示，这样员工就可以知道每件产品的鲜度。

因此，沃尔玛预计这项技术将减少其未售出食品的数量，并最小化食物浪费。

沃尔玛美国前端转型副总裁克里斯汀·基夫在公告中表示：“我们相信技术应该让我们的员工和客户的生活更轻松。通过减少人工操作，我们让员工有更多时间专注于真正重要的事情——帮助我们的客户。”

公告还指出，这项合作将帮助沃尔玛实现到2030年将其全球运营食物损失和浪费强度减半的目标。

正如包装潜水网站今年早些时候所指出的，沃尔玛一直是射频识别技术采用的推动力。但最近，这项技术在食品行业得到了更广泛的应用。去年，克罗格宣布将推出艾利丹尼森的射频识别技术，而Chipotle表示，它正在努力在2024年底前完成其全国范围的射频识别技术推广。