为什么这家制造商在关税压力下并未崩溃？

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二十多年前，饼干模具制造商安·克拉克转而采用内部生产，并且大部分原材料都来自国内采购。

饼干模具制造商安·克拉克将公司业务受关税影响微乎其微归因于其以美国为中心的供应链和制造运营。

公司的主要原材料——镀锡钢板，从马里兰州的泰坦钢铁公司采购，而泰坦钢铁公司则从美国钢铁公司获得金属，CEO本·克拉克向其姐妹出版物《供应链潜水》透露。安·克拉克还从美国供应商那里采购其次要产品线（包括糖霜、食品色素和煎饼、华夫饼和烘焙混合料）的原材料。

克拉克表示，公司几乎所有的产品都是在佛蒙特州拉特兰的总部和制造工厂生产的，唯一的例外是羊皮纸，该公司从法国的一家供应商进口。

克拉克，安和约翰·克拉克创始人的儿子，表示，家庭烘焙爱好者占据了安·克拉克每年1000万至1500万美元收入的大部分。该公司雇佣大约35人，每年销售4000万至5000万个饼干模具。

美国商会估计，小企业进口商面临着每年2020亿美元的关税打击，这是由唐纳德·特朗普总统对许多国家的贸易伙伴征收的。然而，克拉克表示，这些关税对安·克拉克的影响如此之小，以至于公司没有进行衡量。

他将避免关税归功于他在1998年从第三方生产转向内部制造的决定，这使他对生产和供应商有了控制权。

“所有我的朋友都会说，‘你为什么不从中国买呢？’我说，‘不，我们想自己制造。’”克拉克说。“我喜欢制造东西，所以多年来，我们找到了快速高效制造饼干模具的方法。”

克拉克表示，内部制造带来了质量控制，同时也消除了漫长的交货期和大量的库存。

“饼干模具价格足够低，我们不可能从中国空运它们，你明白我的意思吧。”克拉克说。“如果你缺货，你就得等船把货运过来。”

当安·克拉克刚开始内部生产时，其制造设备相当简陋，因此它改进了运营，最终达到了从中国等国进口商品的速度和价格，克拉克说。

在磨练生产过程的同时，克拉克研究了精益制造，这是一种注重简化流程和消除非必要活动的系统方法。基于他的研究，克拉克将库存减少了55%，只保留足够的饼干模具来满足正常需求，或者为公司的700种形状中的每一种制作300个批量。

与此同时，克拉克的运营具有灵活性，可以通过将第一台可用的机器用于意外的大量订单来满足突然的大客户订单。

“我不在乎形状是什么——我们都能做到，”克拉克说。“我们可以快速更换。”

例如，安·克拉克的最大客户之一，厨具零售商Sur La Table，克拉克表示，它在2月份打电话来，因为忘记了在3月17日圣帕特里克节订购三叶草饼干模具。他的公司在Sur La Table完成订单文件后，当晚就完成了2600个三叶草形状的订单。

“我们实际上能比他们处理系统中的订单更快地制造产品，”克拉克说，指出订单在约7小时内完成，不需要加班工作。

克拉克表示，这种水平的客户服务对于构成安·克拉克大部分客户基础的礼品店、烘焙用品店和精品厨具店来说非常重要。该公司还通过其网站和亚马逊销售其产品。

克拉克表示，安·克拉克的饼干模具比竞争对手的产品更贵，尤其是那些从海外进口的产品，但公司通过强调质量，设法保持了大约65%至70%的美国市场份额。

例如，安·克拉克坚持使用钢制饼干模具，而不是一些竞争对手使用的塑料，因为金属更坚固，可以切割出干净的边缘，非常适合锋利、细致的形状，克拉克说。

克拉克表示，几乎自己制造所有东西并不容易。例如，有时它需要长途跋涉去参观其他制造商，以学习新工艺。

“自己制造更困难，但现在我们有了供应，”克拉克说。“如果某种产品的销售突然增长，我们就制造它。我们在掌控自己的命运。”